今年开春以来，相信茶友们都能感觉到，六堡茶的整体价格相比往年贵了不少。不可否认，六堡茶的需求量比起过去要大了很多，供需关系的变化，一定程度上推动了茶叶价格的上涨，因此大家过去收藏的茶叶，都有了一定程度的升值。
顺着这个话题，今天我想给大家再深挖一下，看看在供需关系变动之下，究竟什么是六堡茶升值的核心动力?
01
品质是价值的基础
六堡茶价格的变动虽然受到供需关系的影响，但茶叶的品质依然是其价值的基础，价值提升了，价格才能得到有效的提高。
六堡茶的品质主要取决于原料、工艺、仓储以及陈化年份。前两者决定品质的基础，后两者决定品质转化的方向。
对于那些选用优质原料，经过成熟工艺制作的六堡茶，如果后期能在良好的仓储环境下长期陈化，随着时间推移，茶叶品质将越来越好，价值也越来越高。
随着六堡茶消费市场的不断扩大，大众对茶叶品质的要求也有所提升。许多厂家除了优选原料、提升工艺以外，也开始加码茶仓的建设。例如：梧州中茶在2019年，在桂林天然溶洞的基础上开发建造了新茶窖;金益茶业投入大量资金，对原有茶仓做整体升级，打造专业木板干仓。这些都是提升茶叶品质与企业竞争力的有效手段。
此外，以三鹤和中茶为代表的一些老茶企，纷纷开始拿出各自的“压箱货”，推出一些在自家专业茶仓长期陈化的中期茶和老茶，以满足市场消费者对更高品质的需求。如三鹤近期推出的十三年陈饼/砖，6868，20123;还有我们之前做过开汤评测的中茶野榔和枣韵。
这些茶品定位高端，价格略高，但尽管如此，还是有大量藏家争先追捧。其主要原因，是这些茶品经过了厂家专业茶仓的涵养，陈化的品质往往要优于自建仓储，它们既是厂家产品风格的标杆，又是厂家仓储实力的体现。
所以，每个茶企都在用各种办法，提高产品品质，为产品的升值打好基础。
02
文化是价值的升华
除了茶叶品质的提升，文化价值的重新发现，也是六堡茶升值的一大原因。
六堡茶有着深厚的历史底蕴和丰富的文化内涵。近几年，六堡茶频繁亮相CCTV和各类茶展，相关书籍也开始变多，听说相关的连续剧也在筹拍之中。这让大众对六堡茶的认知不再局限在口感之上，而是上升到历史文化的层面。
早在2005年左右，六堡茶在国内的推广处于初期，更多的是聚焦在茶品的特性上，即红浓陈醇，越陈越佳的特点，消费者如果没有亲身体验过，很难理解透彻，这无形中给大众了解六堡茶设了一道门槛。
后来，随着“梧州六堡茶”区域公用品牌和“茶船古道”文化品牌的建立，六堡茶的推广有了新方向。消费者可以在亲身品尝六堡茶之前，先对它的历史文化有一个感性的认识，降低了认知的门槛。曾经有茶友告诉我，他当初就是因为对“茶船古道”有所耳闻，才开始关注六堡茶，最后成为一名六堡迷。
在茶企当中，梧州中茶过去就推出过多款经典复刻系列的六堡茶，如工体罐、黑盒、木纹黄盒等，透过这些茶品，消费者可以感性的认知到六堡茶过去辉煌的出口史。这种将产品与文化相结合的做法，能进一步提升茶品的价值。
03
疫情后的“大健康”时代
如果说，上面提到的两点是六堡茶升值的内动力，那么，在疫情影响之下，国人对健康的重视再上一个台阶，将为六堡茶价值的提升增添一份外动力。
这次疫情，暴露了健康危机，国民消费意识开始发生变化。大家的健康意识普遍提高，开始加大对养生保健领域的关注，这对茶行业来说，无疑是一个利好。
众所周知，六堡茶过去能畅销东南亚和日本，主要原因还是它良好的养生功效。根据我与同行交流所知，疫情期间六堡茶的销售量不减反增，越来越多的茶友开始关注并喜欢上六堡茶。
之前就有茶友告诉我，疫情期间，他每天在家都会喝点六堡，半年之后，居然把多年的胃疾给养好了。我相信类似的例子还有很多，在疫情之后的“大健康”时代，六堡茶作为一种健康饮品，其价值肯定会被越来越多人所发现。
来源：六堡茶微刊
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